方格外國(guó)語學(xué)校小學(xué)部教研活動(dòng)
簡(jiǎn) 報(bào)
第 期
審核: 撰稿: 樂笑玲
2021年 4月 6日 |
方格小學(xué)部教務(wù)處
我校開展綜合組教研交流活動(dòng)
4月6日下午第二節(jié)課,綜合組樂笑玲老師在6年級(jí)2班上公開課《米飯,淀粉和碘酒的變化》。本節(jié)課以一句古話導(dǎo)入,然后得知南方人只要以米飯為食。通過中午的吃米飯的體驗(yàn)(提前布置),在四年級(jí)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)上總結(jié)米飯里主要含淀粉,推理得知產(chǎn)生的甜味是由于唾液分解的麥芽糖導(dǎo)致。并利用感官觀察淀粉和碘酒的特點(diǎn),在淀粉上滴加碘酒觀察其變化情況。然后在米飯上滴碘酒,進(jìn)一步去驗(yàn)證米飯中有淀粉加深學(xué)生印象。得出產(chǎn)生藍(lán)紫色的物質(zhì)是一種新的物質(zhì),變化屬于化學(xué)變化,這是這節(jié)課的重點(diǎn)。利用碘酒與淀粉反應(yīng)的特性分組讓學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn),尋找生活中的一些食物哪些含有淀粉,引發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的樂趣,激發(fā)其主動(dòng)性。并且自己學(xué)會(huì)制作神秘信件。還可以解決生活中的一些問題。
本節(jié)課主要運(yùn)用了用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等方法獲得結(jié)論通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含淀粉。